飲食店などのお店を開業される時は、施設内の衛生的な管理運営のために「食品衛生責任者」を置くことが義務づけられています。

京都府食品衛生協会では、保健所の指定を受けて府内各地で「食品衛生責任者養成講習会」を実施されており、調理師免許等を取得されていない方も同講習会を受講することにより「食品衛生責任者」となることができます。

▼詳細（外部リンク）　

食品衛生責任者養成講習会

開催日の確認、FAX及びメールフォームでの事前申込みができます。