「生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律」に基づいて、生活衛生関係営業に対する京都府内で唯一の指導センターとして、京都府知事の指定を受け、1981年（昭和56年）2月16日に設立されました。

生活衛生業の向上発展のための事業の推進や、業界を行政や消費者とつなぐパイプ役として様々な活動をおこなっています。